1996 में शुरू भइला के बाद से, लॉन्गयाओ काउंटी ज़ूरी फूड कंपनी, लिमिटेड एगो स्थानीय खेत आधारित पहल से बिकसित भइल बा। मिर्च के फ्लेक्स फैक्टरी 1999 के बा। आ डीप प्रोसेसिंग पावरहाउस के नाम से जानल जाला. लगभग तीन दशक के विशेषज्ञता के साथ, हमनी के कैप्सिकम प्रोसेसिंग के कला आ विज्ञान में महारत हासिल कइले बानी जा, जवना में मिर्च पाउडर, कुचल मिर्च, मिर्च कट, गोचुगारू, आ मीठा पपरीका समेत कई तरह के उत्पाद में विशेषज्ञता बा।
एगो लंबवत एकीकृत के रूप में चिली फ्लेक्स निर्माता के बा। , ज़ूरी फूड सप्लाई चेन के हर पहलू के नियंत्रित करेला-हमनी के समर्पित खेती के खेत से लेके हमनी के हाई-टेक प्रोसेसिंग लाइन तक।
माटी में हमनी के मशहूर मिर्च के गुच्छा के सफर शुरू हो जाला। कई गो प्रोसेसर सभ के बिपरीत जे थर्ड-पार्टी ओपन मार्केट सभ से कच्चा माल के सोर्स करे लें, ज़ूरी फूड आपन समर्पित खेत चलावे ला। ई "फार्म-टू-फोर्क" मॉडल हमनी के बीज के रोपनी के पल से सख्त अंतर (अच्छा कृषि प्रथा) के लागू करे के अनुमति देला।
हमनी के खुद के कृषि आधार के प्रबंधन करके, हमनी के मिर्च के फ्लेक्स फैक्टरी 1999 के बा। गारंटी दे सकेला कि:
प्रजाति के शुद्धता: हमनी के उच्च कैप्सैसिन आ एस्ता रंग मान वाला गैर-जीएमओ बीज के चयन करेनी जा।
कीटनाशक नियंत्रण: हमनी के विकास के हर चरण के निगरानी करेनी जा ताकि हमनी के उत्पाद अमेरिका, जापान, अवुरी यूरोपीय संघ के कड़ा आयात आवश्यकता के पूरा करे।
इष्टतम फसल के समय: हमनी के मिर्च के ही पीक परिपक्वता पर चुनल जाला ताकि सबसे जीवंत रंग आ मजबूत ताप प्रोफाइल सुनिश्चित हो सके।
ज़ूरी फूड एगो प्रीमियर के रूप में उभर के सामने आवेला चिली फ्लेक्स निर्माता के बा। "डीप प्रोसेसिंग" तकनीक में हमनी के निवेश के चलते। धूप में सुखावल मिर्च के शेल्फ-स्थिर फ्लेक्स में बदलल एगो नाजुक प्रक्रिया हवे जेकरा खातिर अस्थिर तेल के नुकसान से बचे खातिर परिशुद्धता के जरूरत होला।
ज़ूरी फूड में उत्पादन चक्र के बा .
चयन आ सफाई: हमनी के सुविधा में पहुंचला पर कच्चा मिर्च बहु-चरण के सफाई से गुजरेला। हमनी के कवनो अशुद्धि के दूर करे खातिर हवा के आकांक्षा, चुंबकीय पृथक्करण, आ गुरुत्वाकर्षण डी-स्टोनिंग के इस्तेमाल करेनी जा।
डिहाइड्रेशन आ स्टीम नसबंदी: हमनी के सुविधा में उन्नत सुखावे वाला सुरंग के इस्तेमाल होला जवन प्राकृतिक लाल रंग के रंगाई के संरक्षित करेला। एकरा अलावा, हमनी के बिना स्वाद से समझौता कइले माइक्रोबियल जोखिम के खतम करे खातिर भाप नसबंदी के इस्तेमाल करेनी जा, एकर एगो प्रमुख कारण बा कि हमनी के एगो भरोसेमंद बानी जा। मिर्च के फ्लेक्स फैक्टरी 1999 के बा। वैश्विक वितरक लोग खातिर।
नियंत्रित कुचल: मिर्च के फ्लेक्स के निर्माण में कैलिब्रेटेड क्रशिंग प्रक्रिया शामिल बा। हमनी के बनावट के सुसंगत होखे के सुनिश्चित करे खातिर फ्लेक्स आ बीज के एगो विशिष्ट अनुपात के बना के राखेनी जा-हमनी के पेशेवर निर्माण मानक के एगो खासियत।
प्रतिस्पर्धी मसाला बाजार में "फेम" स्थिरता आ संवेदी उत्कृष्टता के माध्यम से अर्जित कइल जाला। ज़ूरी फूड सबसे ज्यादा के स्रोत बन गईल बा . खरीदे खातिर मशहूर मिर्च के गुच्छा काहे कि हमनी का "ऑर्गेनोलेप्टिक" अनुभव के प्राथमिकता देत बानी जा-जवना तरह से मसाला देखाई देला, गंध करेला, आ महसूस करेला.
हमनी के फ्लेवर प्रोफाइल के राज
हमनी के मिर्च के गुच्छा के विशेषता साफ, तेज गर्मी आ मीठ, धुँआदार अंडरटोन होला। ई जटिलता हमनी के मालिकाना बुढ़ापा आ सुखावे के तकनीक के माध्यम से हासिल कइल जाला। इटैलियन पिज्जा टॉपिंग, कोरियाई किमची (गोचुगारू) में इस्तेमाल खातिर होखे, चाहे कारीगर मिर्च के तेल, हमनी के फ्लेक्स एगो विजुअल पॉप अवुरी लगातार स्कोविले हीट यूनिट (SHU) रेटिंग देवेला।
खाद्य कंपनी आ पाक कला के पेशेवरन खातिर, खोजल खरीदे खातिर मशहूर मिर्च के गुच्छा मतलब कवनो अइसन आपूर्तिकर्ता के खोजल जवन "जाली के आकार" के समझे. ज़ूरी फूड अनुकूलन योग्य फ्लेक साइज प्रदान करेला, जवना में मोट कुचल मिर्च से लेके फाइन पिज्जा स्टाइल के फ्लेक्स तक शामिल बा, जवन कि उत्पाद हमनी के ग्राहकन के विशिष्ट आवेदन के फिट करेला।
अलग अलग बाजार खंडन के जरूरत के समझल ही हमनी के एगो बहुमुखी बनावेला . चिली फ्लेक्स निर्माता के बा। के बा . हमनी के औद्योगिक खाद्य प्रोसेसर अवुरी खुदरा/खाद्यसेवा क्षेत्र दुनो के पूरा करेनी।
ताजगी खातिर पैकेजिंग: 1 किलो के फायदा
वितरक लोग खातिर हमनी के सबसे लोकप्रिय एसकेयू में से एगो बा प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छा 1 किलोग्राम पैक। ई साइज खास तौर पर ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, आ कनाडा जइसन बाजारन में हाई-एंड फूडसर्विस इंडस्ट्री आ स्पेशलिटी किराना स्टोर खातिर बनावल गइल बा.
हाई-बैरियर पैकेजिंग: हमार प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छा 1 किलोग्राम बैग बहु-परत टुकड़ा टुकड़ा सामग्री से बनावल जाला जवन यूवी लाइट अवुरी ऑक्सीजन से बचावेला, जवना के चलते तेल के रंसीड ना हो जाला।
शेफ लोग खातिर स्थिरता: प्रोफेशनल किचन हमनी के 1kg पैक पर निर्भर बा काहें से कि ई हर बैग में एकही हीट लेवल पेश करे लें, जेह से मानकीकृत रेसिपी आ लागत नियंत्रण के अनुमति मिले ला।
बड़हन औद्योगिक ग्राहकन खातिर, हमनी के मिर्च के फ्लेक्स फैक्टरी 1999 के बा। 25kg बल्क पैकेजिंग प्रदान करेला, वैक्यूम-सील एह बात के सुनिश्चित करे खातिर कि जर्मनी या अमेरिका में हमनी के अंतर्राष्ट्रीय साझेदारन के उहे हालत में मिल जाव जवना हालत में उ चीन में हमनी के सुविधा छोड़ के चल गईल।
ज़ूरी फूड के दूरदर्शी दृष्टिकोण से हमनी के एगो मजबूत वैश्विक पदचिह्न स्थापित करे के मौका मिलल बा। हमनी के खाली एगो स्थानीय आपूर्तिकर्ता ना हईं जा; हमनी के एगो अंतर्राष्ट्रीय साझेदार बानी जा। हमनी के उत्पाद अभी के रसोई में स्टेपल बा।:
एशिया: जापान आ कोरिया (जहाँ हमनी के गोचुगारू आ मिर्च के कटौती बहुत महत्व के बा)।
द अमेरिका: द यूएसए एंड कनाडा (स्पाइस डिस्ट्रीब्यूटर आ हॉट सॉस निर्माता लोग के सेवा देवे वाला)।
यूरोप: जर्मनी (दुनिया के कुछ सख्त खाद्य सुरक्षा लेखा परीक्षा) से मिलल।
ओशिनिया: ऑस्ट्रेलिया आ न्यूजीलैंड (माल-उत्तर एशियाई आ फ्यूजन व्यंजन के बढ़त मांग के समर्थन करत बा)।
एगो ग्लोबल के रूप में चिली फ्लेक्स निर्माता के बा। , हमनी के हर क्षेत्र के नियामक बारीकियन के समझत बानी जा। हमनी के पूरा दस्तावेजीकरण करेनी जा, जवना में सीओए (विश्लेषण के प्रमाणपत्र), फाइटोसेनेटरी सर्टिफिकेट, आ एलर्जेन स्टेटमेंट शामिल बा, जवना से हमनी के अंतर्राष्ट्रीय व्यापारिक कंपनी खातिर पसंदीदा विकल्प बा।
जब रउआ ज़ूरी खाना चुनीले त रउआ एगो 2018 के साथे साझेदारी कर रहल बानी। मिर्च के फ्लेक्स फैक्टरी 1999 के बा। जवन राउर सफलता के ओतने महत्व देत बा जतना कि अपना सफलता के. हमनी का ऊ समाधान देत बानी जा जवना के मसाला के शौकीन, खाद्य कंपनी, आ वितरकन के आपन पकवान अलगा करे के जरूरत बा.
चाहे रउवा सबसे ज्यादा खोजत बानी . खरीदे खातिर मशहूर मिर्च के गुच्छा के एगो नया खुदरा लाइन खातिर या 100 के विश्वसनीय आपूर्ति के जरूरत बा। प्रसिद्ध मिर्च के गुच्छा 1 किलोग्राम आपके वितरण नेटवर्क खातिर ज़ूरी फूड डिलीवर करे खातिर तैयार बा। हमनी के समृद्ध इतिहास, समर्पित खेत, आ अत्याधुनिक प्रसंस्करण तकनीक हमनी के निश्चित बना देला चिली फ्लेक्स निर्माता के बा। आधुनिक युग खातिर।
एह सुगंधित यात्रा पर हमनी के साथे जुड़ीं आ ज़ूरी फूड के अपना पाक कला के रचना के सच्चा मसाला के सार प्रदान करे दीं।
हमनी के रउरा रसोई में सबसे शुद्ध, सुरक्षित, आ सबसे सुगंधित अनुभव ले आवे खातिर समर्पित बानी जा। हमनी के विशेष उत्पाद लाइन व्यापक बा, तीव्र स्वाद वाला मिर्च पाउडर आ मिर्च के फ्लेक्स से लेके मधुर मीठा पपरीका पाउडर, पूरा मिर्च फली, आ सुगंधित मिर्च के बीज के तेल तक सब कुछ